這次去新店裕隆城品嚐全新開幕的半自式助火鍋店「荿蒔 敘」鍋物^^
#小農蔬菜吃到飽
先說結論:整體表現可圈可點,尤其環境更是水準之上,感受的到是一間有在用心經營的火鍋店
交通方面,開車或坐捷運都很方便唷!
最近的捷運大坪林站5號出口及七張站1號出口,走路都約10分鐘左右
停車除了可以停在裕隆城內,裕隆城附近也有停車場,交通方便!分享給大家^^
這次和家人一起來吃「荿蒔 敘」鍋物,
主打部分選用宜蘭在地「小農種植蔬菜」與多達九種湯頭可以挑選
用餐環境很舒適乾淨,文藝氣息的木質調及清新綠意盎然的點綴~讓人眼睛一亮!!
23種套餐最便宜特選豬五花才390元,
開鍋就能享用自助吧小農食材及甜點飲料無限量供應,非常划算!
我覺得小農蔬菜自助吧,真的太罕見了~
地瓜和南瓜我兒子都好喜歡,他不再只吃白飯了(我兒子很挑食)
但白飯也是特選「宜蘭小農有機米」唷!!香Q好吃!!
「荿蒔 敘」的湯底更是很有滋有味,喝得出新鮮熬煮的濃郁感
很推薦跟我一樣喜歡藥膳口味的人,可以點養生藥膳,湯底喝了好暖胃!喜歡清淡也可以再調整!!
這篇分享6大重點:
秘製功夫湯頭
豐富套餐選擇
自助吧的特色
獨門特製醬料
甜點飲料
兒童友善服務
「荿蒔 敘鍋物」
地址:新北市新店區中興路三段70號5樓(新店裕隆城)
電話:02-2911-6069
營業時間:
週日~週四 11am -9:30pm
週五~週六 11am - 10pm
官網:https://www.chengshi-shabu.com/
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=61569163585748
秘製功夫湯頭:
多達9種湯底可以選擇!
店家大推滋補養生藥膳、慢燉胡椒豬肚、招牌銷魂麻辣、懷舊汕頭扁魚。
我們家點了其中的三款鍋,三款都濃郁夠味,喜歡清淡的可以調整!
豐富套餐選擇:
價格最低390元(特選豬五花小份)、490元(特選牛五花小份)就可以享用完整套餐+自助吧吃到飽
不用一千元即可享用8種海鮮頂級食材+肉盤,實在太划算!!!!
不管是牛肉、豬肉及海鮮應有盡有,其中手切松阪豬、極上霜降牛、特選嫩煎羊、頂級A5和牛共23種套餐
像我們家喜歡吃肉的人,我們選擇大份,平價的特選豬五花及特選牛五花
大推980元的「獨享單人海陸套餐」吃得到肉品5選1,搭配生蠔、蛤蜊、小卷、白蝦、扇貝、龍膽魚片等8款海鮮好滿足。
接近大自然的木質調與柔和溫暖明亮的燈光交織氛圍令人身心靈放鬆~
座位空間寬敞,對於我們有帶幼童的父母來說是一大福音
不用擔心打擾到隔壁,兩個人坐在一起也不會感覺綁手綁腳,非常舒適!!
「荿蒔 敘」自助吧:
開鍋就能無限享用自助吧食材!!!
自助吧菜品部分選用宜蘭在地「小農種植的蔬菜」
當天提供的時蔬有茼蒿、大小白菜、青江菜、菠菜、高麗菜等小農蔬菜
以及高達二十種食材都很新鮮,蔬菜品項豐富很夠吃了!
尤其蔬菜很明顯是精挑細選,清脆好吃,嚴格把關!煮火鍋超讚,完全不用沾醬也吃得出鮮甜!!
難得我老公吃菜吃得這麼過癮~私心大推!!!
連白飯都不馬虎,選用的是「宜蘭小農無毒有機米」(店內也有販售),
這邊還有多種麵食任君挑選~
我拿的是「火龍果圈圈麵」感覺健康無負擔!煮3分鐘剛剛好 Q彈有勁且入味 意外好吃欸!
也很想再拿番茄圈圈麵,但實在是飽到撐肚皮了,只好作罷下次再來吃囉。
獨門特製醬料:
吃火鍋 沾醬肯定是不可或缺的!!醬料區該有的醬料都有,
這邊要跟各位強調的是他們家特調的「鳳梨果醋醬」及「蒜油酥碟」百搭又特別,我老公讚不絕口!強推!
有選擇障礙的可以參考店家「黃金比例的秘製沾醬」
美味且貼心,不需要自己亂調製沾醬非常方便!沾肉或海鮮都適合~
甜點飲料:
飲料區有基本的兩款飲料機、咖啡機、飲水機+茶包
冰沙有芒果可爾必思以及外面喝不到的鳳梨果醋冰沙千萬不要錯過!!!解膩必喝!!
當天霜淇淋是草莓霜淇淋,酸甜可口,就霜淇淋來說 非常值得ㄧ吃再吃 吃到開心!!!
我們點的餐點在這!!!!!超級澎湃!!!
特選豬五花(大份)+特選牛五花(大份)+單人海陸套餐+極品上等豬
滋補養生藥膳湯
慢燉胡椒豬肚湯
招牌銷魂麻辣湯
然後,湯頭是火鍋的靈魂呀!!!
我們點的這三款火鍋湯底都各有千秋,喝得出用心熬製的好味道超棒~~
其中我們點了以下這三款湯底>>
滋補養生藥膳湯:
中藥香氣四溢,湯頭溫潤順口,是喝了會回甘的那種,喜歡藥燉排骨的朋友,必點。
慢燉胡椒豬肚湯:
白胡椒香味撲鼻卻不刺鼻,豬肚好吃無腥味,湯底以熬成乳白色,濃郁好喝。
招牌銷魂麻辣湯:
特製可以喝的麻辣湯,湯底有附鴨血豆腐 ,湯頭香、麻、辣,口感豐富有層次,重點不油膩, 不愧是招牌。
三款湯頭新鮮熬煮,喝的到店家的用心,確實值得升級
我自己很推薦愛喝湯又喜愛養生藥膳口味的朋友,一定要點藥膳
絕對不是清清淡淡的湯底,荿蒔敘湯底就像喝湯品,值得細細品嚐的濃郁,喝了會有滿足感的那種!!
「單人海陸套餐」
小卷、生蠔、蛤蜊、白蝦、九孔鮑、潮鯛魚片、扇貝等,7種海鮮。
不得不強調,他們家的海鮮出乎預料,是嚐得到鮮甜味的那種,認真驚艷!
明明主打的不是海鮮......
而且市面上個人鍋有提供少見的煮海鮮專用網,實用方便,這點很加分!
兒童友善服務:
竟然還有免費贈送「特製兒童餐」
只要前來用餐的小孩120公分以下,即會贈送一份「免費兒童餐」唷\\^^//
我兒子看到桌上可愛車車兒童餐,整個躁動起來!!!一直手指著要要要要...ccc
這款是「時蔬小魚彩虹麵」,挑食的他,竟然自己叉麵來吃,蠻感動的
因為這兒童餐,媽媽可以好好吃飯了哈哈
準備要去裕隆城的朋友,很推薦吃「荿蒔敘」但千萬一定要訂位唷!
我覺得吃完火鍋,身上也沒什麼火鍋味!太驚訝了!
然後記得加入\\荿蒔敘會員,領取6大好禮//!!!可以積點並累積點數唷!!
這次好禮有這些>>>
好禮1:霸王草蝦一份
好禮2:極鮮蛤蜊50元加購
好禮3:特選豬五花肉量升級
好禮4:100元折價卷
好禮5:79元湯底升級卷
好禮6:59元湯底升級卷
「荿蒔 敘」鍋物
地址:新北市新店區中興路三段70號5樓(新店裕隆城)
電話:02-2911-6069
營業時間:
週日~週四 11am -9:30pm
週五~週六 11am - 10pm
官網:https://www.chengshi-shabu.com/
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=61569163585748